Les séminaires
Séminaire « Interfaces : questions autour de l’alimentation? »
Séminaire LAVUE-Mosaïques - jeudi 7 mars 2019 à l'Université Paris Nanterre
Date: Jeudi 7 mars 2019
Lieu: Université Paris Nanterre, Bâtiment D, salle D201
Horaire: 10h30 à 16h30
Le séminaire LAVUE-Mosaïques « Interfaces : questions autour de l’alimentation? » se tient dans le cadre de l’Axe 5 du LAVUE.
Programme du séminaire
10h30-12h30
Monica Truninger, conférencière invitée, ( PhD, Researcher, Instituto de Ciências Sociais Universidade de Lisboa, Portugal ) « Chickens in kitchens: consumers’ food safety practices »
14h30-15h30
Camille Robert-Boeuf (doctorante UMR7218 LAVUE – Équipe Mosaïques) « Jardins collectifs et systèmes alimentaires: le cas des jardins d’IDF et de Kazan »
15h30-16h30
Yun Zhang (doctorante UMR7218 LAVUE – Équipe Mosaïques) « La route du thé mène aux Monts Wuyi »